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功夫茶•情

2008-4-26 发布人:lwcool 作者: 李翼韵 人气: [打印] [评论]


高一(6)班 李翼韵    
指导老师:马迎悦
“一壶好茶一壶月,只愿月圆勿再缺……”
记得小时候,每每吃完饭,我都会静坐在电视机前听着这首歌曲。看着画面上人们喜庆的样子,及那一杯杯传递着人们感情的功夫茶,这也许是出生于海岛的我与茶的不解之缘吧。
从小就是在茶香中长大的我,开始是不喜欢茶的。可随着年龄的增长,懂得的事理增多,我渐渐明白:其实,喝茶与否并不重要,重要的是那份情,那份蕴藏于茶之中的深情厚意啊。
而我也开始学习喝茶,体会品茶的乐趣。功夫茶,夹带着淡淡的苦、淡淡的涩,在茶香漫室时,你也感到了那别样的甘甜。
·广东省南澳县南澳中学作品专辑·
“功夫”是讲究烹茶品茶的意思,故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同时,也讲究:第一回“关公巡城”,意为对着茶的四周用开水冲一个圈;第二回“韩信点兵”则有行有序,意为对着几个杯冲水;第三回是“八宝追夫”便可几个杯子交插来回倾倒开水;那第四回嘛当然就是喝茶了……整个过程是很有趣的,而这就是本地的茶道,而其中当然还有更深入的内涵!你喝着涩中有甜的功夫茶,温暖慰于心中,清香萦绕于齿唇之间,让人心旷神怡,回味无穷。
我爱茶,爱家乡的功夫茶,不仅仅因为它的独特方式,也因其内在代表的文化内涵:和,美,精,洁,思;更是因为它所蕴涵着的潮汕人无限的乡情乡音啊。
请来一杯潮汕功夫茶吧!


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